طراحی صفحه قابل جابجایی بشقاب ها را می توان با یک کلیک جدا کرد تا به راحتی در زیر آب جاری یا در ماشین ظرفشویی تمیز شود. سازگار با چندین بشقاب اختیاری (فروش جداگانه) که امکان تهیه ...
See Detailsبهترین دستور العمل برای a ساندویچ ساز شامل نان تست پنیر کلاسیک، جیب ژامبون و تخم مرغ، ساندویچ به سبک پیتزا، نان تست فرانسوی، و پر کردن خلاقانه مانند اسفناج و ریکوتا، مرغ BBQ، یا نوتلا و موز - همه در کمتر از 5 دقیقه آماده می شوند. ساندویچ ساز (همچنین به آن ساندویچ پرس، نان تست یا جفل آهن نیز می گویند) یکی از همه کاره ترین لوازم آشپزخانه کوچکی است که می توانید داشته باشید، با این حال اکثر مردم همیشه از آن برای پنیر اصلی روی نان تست استفاده می کنند.
این راهنما را پوشش می دهد 15 دستور پخت ساندویچ ساز آزموده شده در میان دستههای صبحانه، ناهار، شام و دسر - به علاوه نکاتی برای گرفتن بهترین نتایج از دستگاه خود در هر زمان.
یک ساندویچ ساز می تواند بسیار بیشتر از ساندویچ بپزد - به عنوان یک پرس فشرده عمل می کند که به طور همزمان برشته، مهر و موم می کند و مواد پرکننده را از هر دو طرف گرم می کند و برای هر چیزی که از بیرون ترد و گرم و ذوب داخل سود می برد ایده آل است.
اکثر ساندویچ سازها به دمای سطح پخت می رسند 180-210 درجه سانتی گراد (356-410 درجه فارنهایت) ، به اندازه ای داغ است که نان را در عرض 2 تا 4 دقیقه برشته کنید، پنیر را کاملا ذوب کنید، تخم مرغ های نازک را بپزید و حتی میوه ها را کاراملی کنید. طراحی جیب مهر و موم شده نان تست سازهای مثلثی، مواد پرکننده را نیز در خود نگه می دارد و به شما امکان می دهد از مواد مرطوب تری استفاده کنید - مانند لوبیا پخته شده، تخم مرغ همزده یا ماکارونی - که از یک ساندویچ معمولی خارج می شوند.
طبق نظرسنجیهای آشپزخانه مصرفکننده، ساندویچساز بهطور متوسط کمتر از 3 بار در هفته استفاده میشود، اما خانوادههایی که دستور پختهای فراتر از اصول اولیه را پیدا میکنند، گزارش میدهند که از آنها استفاده میکنند. 5-7 بار در هفته - آن را به یکی از پرکاربردترین وسایل کوچک در آشپزخانه تبدیل می کند.
همیشه قبل از اضافه کردن غذا، ساندویچ ساز خود را حداقل 3 تا 5 دقیقه از قبل گرم کنید - این کار باعث می شود که یکنواخت قهوه ای شدن، آب بندی مناسب و جلوگیری از چسبیدن نان به یک بشقاب سرد تضمین شود.
صبحانه جایی است که یک ساندویچ ساز واقعا می درخشد ، وعده های صبحگاهی گرم و سرشار از پروتئین را در کمتر از 5 دقیقه با حداقل شستشو ارائه می دهد.
نان تست ژامبون و پنیر دستور قطعی ساندویچ ساز است - ساده، رضایت بخش و آماده در 3 دقیقه.
شکستن یک تخم مرغ خام به طور مستقیم در دستگاه ساندویچ ساز باعث ایجاد یک جیب تخم مرغ کاملاً پخته در حدود 4 دقیقه می شود. - یک صبحانه غنی از پروتئین بدون تابه برای شستن.
نان تست فرانسوی در یک ساندویچ ساز نتیجه ای ترد و لطیف در نیمی از زمان پخت در تابه ایجاد می کند. - و بدون آشفتگی اجاق گاز پاشیده شده.
این ساندویچ آووکادوی برشته شده، کیفیت صبحانه کافه ای را در کمتر از 5 دقیقه به آشپزخانه شما می آورد و چربی ها و پروتئین های سالم را برای شروع روز ارائه می کند.
یک ساندویچ ساز مواد استاندارد ناهار را به غذاهای گرم و رضایت بخش تبدیل می کند که بسیار مهمتر از یک ساندویچ سرد است.
این دستور پخت ساندویچ ساز با بالاترین امتیاز در میان آشپزهای خانگی برای ناهار است - سس BBQ کمی در داخل جیب در بسته کاراملی می شود و طعم شدید ایجاد می کند.
نان تست پیتزا بهترین ویژگی های یک تکه پیتزا را در یک جیب ترد و مهر و موم شده تکرار می کند. و به ویژه در بین کودکان و نوجوانان محبوب است.
ذوب ماهی تن یکی از پر پروتئین ترین دستور العمل های ساندویچ ساز است ، تقریباً 25 گرم پروتئین در هر وعده از ماهی تن و پنیر به تنهایی فراهم می کند.
این دستور تهیه ساندویچ ساز گیاهی طعمی الهام گرفته از ایتالیایی را با حداقل تلاش ارائه می دهد و به همان اندازه به عنوان یک ناهار یا شام سبک کار می کند.
جیب مهر و موم شده یک ساندویچ ساز مثلثی به طور منحصر به فرد برای حاوی لوبیا پخته مناسب است. سرو کردن آن در یک ساندویچ معمولی غیرممکن است.
ساندویچ سازها ابزاری دست کم گرفته شده برای شام های سریع در شب هستند به خصوص زمانی که می خواهید چیزی گرم و رضایت بخش را بدون صرف زمان صرف یک غذای پخته کامل می خواهید.
نان تست روبن با استفاده از دستگاه ساندویچ ساز در 4 دقیقه کیفیتی عالی را به آشپزخانه منزل شما می آورد. .
استفاده از پاستا به عنوان پرکننده ساندویچ ساز یکی از خلاقانه ترین و کاربردی ترین دستور العمل های ساندویچ ساز است. - شام دیشب را به جیب ترد و آب شده امشب تبدیل می کند.
ترکیب Caprese در یک ساندویچ ساز به یک ساندویچ داغ پیچیده تبدیل می شود ، با ذوب موزارلا به یک لایه رشته ای و غنی در اطراف گوجه فرنگی شیرین.
یک ساندویچ ساز جیب های دسر استثنایی درست می کند - طراحی مهر و موم شده، مواد پرکننده شیرین را حفظ می کند در حالی که نان به زیبایی در خارج کاراملی می شود.
نان تست نوتلا و موز محبوب ترین دستور پخت ساندویچ ساز شیرین در سراسر جهان است و به دلایل خوب - 3 دقیقه طول می کشد و طعم آن شبیه کیک شکلاتی موزی گرم است.
این دستور غذا با استفاده از دستگاه ساندویچ ساز، طعم پای سیب را در 4 دقیقه ارائه می دهد - جیب مهر و موم شده یک پوسته شیرینی مانند واقعی در اطراف فیل سیب گرم و تند ایجاد می کند.
این جیب دسر سبک و میوه ای به همان اندازه به عنوان یک غذای بعد از شام یا یک صبحانه خاص عمل می کند و از موادی استفاده می کند که اکثر خانواده ها از قبل در دسترس هستند.
از این جدول مرجع برای یافتن سریع دستور غذای مناسب بر اساس زمان در دسترس، ترجیح غذایی و مناسبت خود استفاده کنید.
| دستور غذا | دسته بندی | زمان آشپزی | رژیمی | دشواری |
| نان تست ژامبون و پنیر | صبحانه / ناهار | 3-4 دقیقه | - | ⭐ آسان |
| جیب تخم مرغ و پنیر | صبحانه | 4-5 دقیقه | گیاهخواری | ⭐ آسان |
| نان تست فرانسوی | صبحانه / Dessert | 3-4 دقیقه | گیاهخواری | ⭐⭐ متوسط |
| نان تست آووکادو و فتا | صبحانه | 3 دقیقه | گیاهخواری | ⭐ آسان |
| نان تست مرغ باربیکیو | ناهار / شام | 3-4 دقیقه | - | ⭐ آسان |
| پیتزا نان تست | ناهار / میان وعده | 3-4 دقیقه | گزینه گیاهی | ⭐ آسان |
| ذوب ماهی تن | ناهار | 3-4 دقیقه | - | ⭐ آسان |
| اسفناج و ریکوتا | ناهار / شام | 3-4 دقیقه | گیاهخواری | ⭐⭐ متوسط |
| نان تست لوبیا پخته شده | ناهار / میان وعده | 4 دقیقه | گیاهخواری | ⭐ آسان |
| روبن توستی | شام | 4 دقیقه | - | ⭐⭐ متوسط |
| نان تست پاستا باقی مانده | شام | 4 دقیقه | گزینه گیاهی | ⭐ آسان |
| Caprese Toastie | شام | 3-4 دقیقه | گیاهخواری | ⭐⭐ متوسط |
| نوتلا و موز | دسر / میان وعده | 3 دقیقه | گیاهخواری | ⭐ آسان |
| جیب سیب و دارچین | دسر | 4 دقیقه | گیاهخواری | ⭐ آسان |
| پنیر خامه ای توت فرنگی | دسر / Breakfast | 3 دقیقه | گیاهخواری | ⭐ آسان |
همه 15 دستور پخت ساندویچ ساز بر اساس دسته بندی، زمان پخت، تناسب رژیم غذایی و سطح دشواری مقایسه شده اند.
نان ساندویچ سفید با برش متوسط، قابل اطمینان ترین انتخاب برای یک ساندویچ ساز است ، اما نان های مختلف مشخصات طعم و بافت متفاوتی را ارائه می دهند که ارزش بررسی دارد.
| نوع نان | نتیجه در ساندویچ ساز | بهترین برای | یادداشت ها |
| نان ساندویچی سفید | طلایی، ترد، به خوبی مهر و موم می شود | همه دستور العمل ها | بهترین همه کاره؛ همیشه قابل اعتماد |
| غلات کامل / سبوس دار | طعم مغذی تر، پوسته کمی متراکم تر | پر کردن مرزه | ممکن است به 30 ثانیه زمان پخت اضافی نیاز داشته باشد |
| خمیر مایه | پوسته ترد عالی، طعم پیچیده | دستور پخت کاپرز، آووکادو | از برش های متوسط استفاده کنید. خمیر مایه غلیظ ممکن است بسته نشود |
| بریوش | پوسته غنی، طلایی، کمی شیرین | دسر and French toast recipes | کمی سریعتر میسوزد - زمان پخت را تماشا کنید |
| نان چاودار | بافت متراکم، خاکی، دلچسب | روبن، دستور العمل های مبتنی بر گوشت | از برش های نازک و متوسط استفاده کنید. کمتر به راحتی آب بندی می شود |
| بسته بندی / نان تخت | نتیجه ترد، نازک و شبیه کوزادیلا | پر کردن به سبک مکزیکی، کوسادیلا | زمان پخت به 2-3 دقیقه کاهش می یابد |
مقایسه انواع نان برای دستور العمل های ساندویچ ساز، از جمله نتایج بافت، بهترین موارد استفاده، و یادداشت های کاربردی.
بله - همانطور که در دستور العمل پاکت صبحانه تخم مرغ و پنیر در بالا توضیح داده شده است، می توانید یک تخم مرغ خام را قبل از بستن درب آن، مستقیماً در جیب ساندویچ بشکنید. تخم مرغ تقریباً در 4-5 دقیقه پخته می شود. برای یک زرده کاملاً سفت شده، به مدت 5 دقیقه بپزید. برای یک مرکز کمی نرم، در 4 دقیقه بررسی کنید. همیشه وقتی تخم مرغ خام است، درب باز را با دقت بمالید تا از ریختن آن جلوگیری شود.
موزارلا به طور یکنواخت ذوب می شود و بهترین اثر کششی را ایجاد می کند. چدار قوی ترین طعم را ارائه می دهد. مخلوط 50/50 موزارلای رنده شده و چدار بهترین هر دو را ارائه می دهد - طعم عالی و طعم پررنگ. از پنیرهای خیلی سفت مانند پارمزان کهنه به عنوان پنیر ذوب اولیه خودداری کنید، زیرا به خوبی جریان ندارند. در عوض از آنها به عنوان طعم دهنده ثانویه استفاده کنید.
از نظر فنی بله، اما نتیجه به طور قابل توجهی پایین تر است. بدون کره یا روغن روی سطح نان، پوسته کم رنگ، خشک می شود و ممکن است با وجود پوشش های نچسب به صفحات بچسبد. کره نه تنها پوسته طلایی را ایجاد می کند، بلکه مهر و موم بین لبه های نان را نیز بهبود می بخشد. اگر به دلایل رژیمی ترجیح می دهید از کره خودداری کنید، یک برس سبک روغن زیتون یا اسپری روغن پخت و پز در قسمت بیرونی نان به نتیجه مشابهی می رسد.
سه دلیل اصلی نشتی پر شدن بیش از حد، رطوبت بیش از حد در پر کردن و استفاده از نان بیش از حد نازک است. پر کردن را به 2 تا 3 قاشق غذاخوری در هر جیب نگه دارید. مواد مرطوب مانند لوبیاهای کنسرو شده، کلم ترش و گوجه فرنگی را قبل از استفاده آبکش کنید. از نان با برش های متوسط (نه برش نازک) استفاده کنید تا لبه های آن محکم به هم فشار داده شود و هنگامی که درب آن بسته می شود مهر و موم مناسبی ایجاد کند.
قبل از تمیز کردن، اجازه دهید دستگاه کاملاً خنک شود - هرگز بدن را در آب غوطه ور نکنید. بشقاب ها را با یک پارچه مرطوب یا دستمال کاغذی پاک کنید. برای پنیر چسبیده یا پر کردن، در حالی که دستگاه هنوز کمی گرم است (نه داغ) یک حوله کاغذی تا شده مرطوب را بین بشقاب ها قرار دهید، درب آن را به مدت 5 دقیقه ببندید تا باقیمانده آن از بخار خارج شود، سپس پاک کنید. هرگز از خراش های فلزی یا پدهای ساینده روی صفحات نچسب استفاده نکنید.
بله - تمام دستور العمل های این راهنما را می توان با نان بدون گلوتن تهیه کرد. نان های بدون گلوتن از نظر بافت و چگالی بسیار متفاوت هستند، بنابراین نتایج ممکن است با نان های معمولی متفاوت باشد. اکثر نان های ساندویچی بدون گلوتن در یک ساندویچ ساز خوب کار می کنند. فقط توجه داشته باشید که برخی از انواع سریعتر خشک می شوند و ممکن است به زمان پخت کمی کوتاه تری نیاز داشته باشند (30 تا 60 ثانیه کاهش دهید). چرب کردن سخاوتمندانه بیرون به حفظ رطوبت کمک می کند.
بهترین دستور العمل برای a sandwich maker خیلی فراتر از پنیر اصلی روی نان تست بروید. از جیب صبحانه پر پروتئین و نان تست ناهار تا ایده های خلاقانه برای شام و جیب های دلپذیر دسر، ساندویچ ساز یکی از کاربردی ترین و کم استفاده ترین وسایل در آشپزخانه مدرن است.
اصول اصلی که هر دستور تهیه ساندویچ ساز موفقیت آمیز است: همیشه از قبل گرم کنید، قسمت بیرونی نان را کره بمالید، مقدار مواد پر شده را کم نگه دارید، مواد مرطوب را تخلیه کنید، و اجازه دهید دستگاه قبل از باز کردن به خوبی درب نان را ببندد. بر این اصول تسلط داشته باشید و تقریباً هر ترکیبی از مواد تشکیل دهنده به یک دستور العمل عملی تبدیل می شود.
با کلاسیک ها شروع کنید - نان تست ژامبون و پنیر یا جیب مرغ باربیکیو - و به سراغ گزینه های خلاقانه تری مانند جیب های ماکارونی باقی مانده یا نان تست فرانسوی بروید. با زمان پخت فقط 3 تا 5 دقیقه در هر دستور، آزمایش تقریباً هیچ هزینه ای ندارد و نتایج به طور مداوم پاداش دارد.
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلد الزامی علامت گذاری شده است*
sales@beijiexi.com